[cuisine]

Nous cuisinons des produits frais et nous privilégions un approvisionnement issu d’une filière locale. Chez nous, vous ne trouverez pas de carte à rallonge mais une « ardoise » avec 4 entrées, 4 plats, 4 desserts. Sa composition varie en fonction des saisons et de nos inspirations.

entrée / plat ou plat / dessert : 14€

entrée / plat / dessert : 19€

Burger du moment : 13€

Menu enfant : 10€

Quelques exemples de plats que vous pourrez retrouver à la carte :

Truite en gravlax et huile de noix

Lentilles vertes du Puy en houmous

Bavette de charolaise sauce Fourme d’Ambert

Burger au Saint Nectaire et champignons de paris

Mignon de Porc, sauce au thon, rhubarbe et menthe

Mijoté de hampe de bœuf à la framboise

Gratin d’andouillette

Ravioles du Royans, œuf mollet et espuma d’asperges

Tartelette citron meringuée

Sorbet au thym et verveine

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